5 Manfaat Mengonsumsi Cokelat menurut Guru SMK SMTI Makassar

5 Manfaat Mengonsumsi Cokelat menurut Guru SMK SMTI Makassar

  • Direktorat
  • 29 Oktober 2025 Pukul 17:45
  • 3 menit, 27 detik
  • 7 Dilihat

Makassar, Ditjen Vokasi PKPLK – Siapa di sini yang tidak mengenal cokelat. Cokelat adalah salah satu hasil olahan biji kakao yang telah dikeringkan. Perpaduan rasa pahit dan manis dalam sebatang coklat membuat cokelat banyak digemari oleh sebagian masyarakat. 


Bukan hanya karena rasa manisnya saja, ternyata olahan biji kakao yang satu ini pun memiliki berbagai manfaat yang bagus untuk tubuh. Menurut Siti Aissyah, guru Konsentrasi Keahlian Teknik Kimia Industri sekaligus operator produksi pabrik coklat SMK SMTI Makassar, Sulawesi Selatan, cokelat tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki nilai gizi yang tinggi bisa dikonsumsi dalam jumlah yang cukup. Berikut ini lima manfaat mengonsumsi cokelat yang perlu kamu ketahui.


  1. Antioksidan

Salah satu kandungan cokelat adalah flavonoid dan polifenol. Kedua kandungan ini merupakan antioksidan yang bisa membantu untuk melawan radikal bebas. Kandungan tersebut juga bisa membantu untuk mencegah penuaan dini dan penyakit degeneratif.


  1. Meningkatkan Mood

Pernahkah kamu mengalami mood yang kurang baik dan berangsur membaik setelah mengonsumsi cokelat? Sepotong coklat dalam membantu kita untuk memperbaiki suasana hati dan membuat orang yang mengonsumsi merasa lebih tenang. Hal ini dikarenakan cokelat dapat menstimulasi otak agar melepaskan hormon endorphin dan serotonin.


  1. Menghilangkan Stres

Selain meningkatkan mood, kandungan yang terdapat dalam coklat pun bermanfaat untuk menenangkan sistem saraf. Kandungan magnesium dan theobromine membantu untuk menurunkan kadar hormon stres sehingga tubuh akan lebih rileks. 




  1. Meningkatkan Aliran Darah

Manfaat cokelat yang lain adalah untuk meningkatkan aliran darah. Aliran darah yang sehat adalah kunci dari kesehatan jantung dan organ dalam lainnya. Flavonoid yang ada di dalam cokelat mampu membantu memperlebar pembuluh darah dan melancarkan sirkulasi darah. 


  1. Meningkatkan Konsentrasi dan Daya Ingat

Cokelat tidak hanya manis di lidah, tetapi juga bermanfaat untuk meningkatkan konsentrasi dan daya ingat. Cokelat mengandung kafein alami yang bisa merangsang sistem saraf pusat, meningkatkan fokus, dan memperbaiki daya ingat. 


Itu dia lima manfaat mengonsumsi coklat dalam jumlah yang cukup. Cokelat tidak hanya manis, tetapi juga bermanfaat untuk tubuh dan pikiran. (Aya/NA)